白癜风患者可以多吃胡萝卜吗？俗话说的好，民以食为天。随着生活水平的提高饮食种类越来越多，但对于大多数患者来说饮食方面就会有所限制，因为有些食物会对疾病的康复造成不利的影响，那么，白癜风患者可以多吃胡萝卜吗？

　　相信这是大多数的患者所关心的问题，那么，今天就请来广州新世纪白癜风防治研究院的雷鸣主任医师给大家介绍一下：

　　对于白癜风可以吃胡萝卜吗，专家指出，首先我们先来了解一下胡萝卜的成分。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克。

　　我们都知道，白癜风患者是不能吃含有维生素C的食物，而胡萝卜中维生素c的含量还是很高的，因此广州新世纪白癜风防治研究院的专家指出白癜风患者对胡萝卜应有所忌。但也必须承认胡萝卜也是种非常有营养的蔬菜，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，为了健康白癜风患者也可以适量少吃，但一定要注意量。

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